简单的美食做法,在家可以做什么美食?

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好酷屋教程网小编为您收集和整理了简单的美食做法,在家可以做什么美食?的相关教程:家里可以做各种美食呀简单的美食做法,我来分享个黄金糕的做法配方:木薯粉400g鸡蛋黄14个椰汁500ml酵母1g白砂糖250g步骤:1、椰汁中加入酵母静止2分钟2、鸡蛋黄中加入白砂糖,快速手动打发至白

家里可以做各种美食呀简单的美食做法,我来分享个黄金糕的做法

配方:木薯粉 400g

鸡蛋黄14个

椰汁500ml

酵母1g

白砂糖250g

步骤:

1、椰汁中加入酵母静止2分钟

2、鸡蛋黄中加入白砂糖,快速手动打发至白糖基本溶化,蛋黄液发白有点稠就可以了

3、将木薯粉加入椰汁中,搅拌均匀

4、将木薯粉糊过筛入蛋黄液中,搅拌均匀

将搅拌均匀的糊再次过筛到发酵盆中

5、盖上盖子发酵8小时,使发酵好的糊糊表面布满粗大的泡泡

6、内径24cm左右烤盘中刷上一层油,将面糊迅速搅拌均匀倒入烤盘中

7、放入250度预热好的烤箱中烤20分钟,转230度再烤20分钟,只要内部没有可晃动的液体即可,至表面金黄关火

8、满屋椰香的黄金糕做好了

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