自创花样打糕的做法

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主料

糯米(300g)

辅料

枣(四个)，紫薯(一小块)，核桃(一个)

厨具

电饭煲、蒸锅

步骤

1、糯米加水，蒸成饭。我忘了照照片。所以直接是打的了。。

2、枣和核桃切碎。

3、紫薯切小块蒸熟。

4、打糯米的过程中加入白糖。打至没有米粒。能拉丝~~

5、刚发现....我家的锅不上镜啊。。加入紫薯、枣、核桃。继续打。。

6、盛出来就好啦！

7、打糕放一会儿就摊下去咯。。味道真的很不错。是我最喜欢的糯糯的口感！

菜谱简介

自己在家闲着无聊。看到刚买的糯米。就突发奇想蒸了。。口味还不错哦！！大家试着做下尝尝。

小常识

糯米做法技巧

糯米食品宜加热后食用；宜煮稀薄粥服食，不仅营养滋补，且极易消化吸收，养胃气。

有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用

糯米不宜与苹果共食，易产生不易消化的物质

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