葱爆八带的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了葱爆八带的做法的相关教程：主料八带(适量)辅料葱(适量)厨具炒锅步骤1、准备材料2、将水烧滚，八带焯水，变色八带腿卷曲后立即捞出3、将口器去掉4、葱白改刀，八带头足断开5、热油锅将葱煸香6、先倒入八带头爆炒7、再放入腿煸炒8、

主料

八带(适量)

辅料

葱(适量)

厨具

炒锅

步骤

1、准备材料

2、将水烧滚，八带焯水，变色八带腿卷曲后立即捞出

3、将口器去掉

4、葱白改刀，八带头足断开

5、热油锅将葱煸香

6、先倒入八带头爆炒

7、再放入腿煸炒

8、加入一勺葱伴侣豆瓣酱翻炒均匀后关火

9、起锅装盘

小诀窍

1、八带焯水时间要短，打卷儿即可，以免焯老影响口感，吃的就是脆劲！
2、如果牙口不好，想烂一些，那么就焯水的时候加上盐和醋，大煮一会儿。
3、酱不要加多，以免过咸！

小常识

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