腰子汤的做法有什么

好酷屋教程网小编为您收集和整理了腰子汤的做法有什么的相关教程：腰子汤的做法，对于腰子这种东西一般我们都会作为一种炖汤，因为腰子本身就是一种益气活血的东西，当然还有很多其他的功效，比如有治疗小便不利的作用，那么对于这样一道这么滋补的汤类，你们是否知道该如何烹调，才

腰子汤的做法，对于腰子这种东西一般我们都会作为一种炖汤，因为腰子本身就是一种益气活血的东西，当然还有很多其他的功效，比如有治疗小便不利的作用，那么对于这样一道这么滋补的汤类，你们是否知道该如何烹调，才能发挥它神奇的作用呢？今天我们就为大家介绍这样一种神奇的汤吧！

猪腰味咸、性平、入肾经。有补肾壮阳、强腰、益气的功效，对肾虚所致的腰酸痛、遗精、盗汗、耳聋、水肿、小便不利等有缓解作用。动物内脏含胆固醇较高，血脂偏高者、高胆固醇者忌食。

猪腰子汤做法：

1、剖开猪腰，去除白筋，用清水浸泡30分钟;捞起切大块，用适量盐抹匀，腌10分钟后将盐洗净;

2、木耳用温水泡发，去蒂，洗净备用;

3、红枣洗净，拍扁去核;

4、瘦肉洗净，切大块，汆水捞起;

5、煮沸清水，放入所有材料，武火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。

爆炒猪腰子原料：猪腰4只、青椒、红萝卜、洋葱(适量)、蚝油两大匙、砂糖一少匙、小许、生粉水、姜片、蒜片、葱段。

爆炒猪腰子做法：

1、先将猪腰趟开两边，去掉白色的筋(最好用剪刀，比用刀方便)，切成腰花.把腰花放落在烧的开水里+两三片姜灼两到三分钟左右。

2、然后把灼过的腰花过清水去掉那股异味.

3、先爆炒一下配料.

4、放姜片.蒜片葱段爆炒腰花，在爆炒过程中放适量料酒.

5、然后把配料也放进去炒.打个芡(蚝油两大匙.一小匙糖少许的生粉水)就可以上碟了。

通过上文我们对于腰子汤的做法进行了简单的介绍，相信大家都知道猪腰子汤的做法了，其实也是因为猪腰子的汤类，对我们身体是很有益的，而且就猪腰子本身就是功效颇多的食物，如果再加上其他的补品一起炖的话，那么效果也是看得见的。

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