家常饼的做法
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主料
干面粉(500)
辅料
水(200ml酌情),食用油(1-2勺)
厨具
平底锅
步骤
1、普通面粉加水和一块面
2、擀成长方形面片,涂抹一层植物油(味道清淡点的)。
3、卷起来,哈哈
4、将卷切成适当大小的段,每段两端收口再轻轻擀成薄饼。
5、上锅中低火烙至双面出色。
6、几分钟一张。
菜谱简介
简单易行
小诀窍
锅底受热越均匀越好,温度不要太高,锅里可以不放油,适当加盖锅盖。
小常识
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