家常饼的做法

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主料

干面粉(500)

辅料

水(200ml酌情),食用油(1-2勺)

厨具

平底锅

步骤

1、普通面粉加水和一块面

2、擀成长方形面片,涂抹一层植物油(味道清淡点的)。

3、卷起来,哈哈

4、将卷切成适当大小的段,每段两端收口再轻轻擀成薄饼。

5、上锅中低火烙至双面出色。

6、几分钟一张。

菜谱简介

简单易行

小诀窍

锅底受热越均匀越好,温度不要太高,锅里可以不放油,适当加盖锅盖。

小常识

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