百合可以和什么一起煮 百合和莲子能一起吃吗
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百合肉质鲜美肥嫩,营养价值又比较丰富,是非常好的滋补品,通常可以用来煲粥或者是熬糖水食用,那么百合可以和什么一起煮呢?
百合可以和什么一起煮
莲子
1、分别准备干莲子、干百合25克,大米100克、适量的红枣及冰糖。
2、提前将莲子、百合、大米放入水中浸泡,随后将这些食材清洗干净,红枣去核。
3、将这些食材放入锅中,加入适量的清水,用大火煮开后,转小火煮半小时左右。
4、待粥煮至比较粘稠时,加入适量的冰糖调味,即可出锅食用。
功效:莲子和百合中含有的成分对神经有一定的镇定作用,可以抑制神经的兴奋,一起吃有养心安神的作用。
桂圆
1、分别准备百合、桂圆25克、薏米100克、适量的白糖、葱花。
2、提前将百合在水中泡软,薏米也在水中浸泡一小会儿,将桂圆肉清洗干净。
3、将薏米放入锅中,加入适量的清水,煮成粥,随后将百合、桂圆肉放在一起,煮软即可。
4、最后再加入适量的糖调匀,撒上葱花就可以食用了。
功效:百合和桂圆一起吃不仅可以为人体补充营养,还能有效的帮助人们改善失眠状况,更好的促进睡眠。
绿豆
1、准备水发大米80克、水发绿豆50克、水发小西米30克、水发百合15克、适量的冰糖。
2、将这些准备好的食材放入锅中,加入适量的清水,随后用大火煮开,小火慢煮即可,最后加入适量的冰糖熬煮一小会,搅拌均匀即可。
功效:百合和绿豆含有的营养成分比较多,这两种食物在一起吃有润肺、降脂降压的作用,适合血脂高及血压高的人群食用。
银耳
1、准备120克百合、水发银耳25克、枸杞30克、适量的冰糖。
2、将百合、枸杞、银耳提前泡软,去掉银耳的蒂部,将其处理成小朵状。
3、银耳放入锅中,用中火煮15分钟左右,然后在放入枸杞煮5分钟左右,最后再放入冰糖、百合一起熬煮,待银耳出现黏稠状即可出锅食用。
功效:银耳和百合吸收水分的能力比较强,在一起食用不仅能为人体补充水分,还有缓解秋燥、美容养颜、滋阴润肺的作用。
鸡蛋
1、准备100克百合、2个鸡蛋、适量的冰糖。
2、将百合洗净、泡软,鸡蛋用清水冲洗一遍,然后放入锅中煮熟,在凉水中放凉,随后再去除鸡蛋的外壳。
3、百合、鸡蛋、冰糖一起放入锅中,放入适量的清水,大火煮沸,随后再用小火熬煮半小时左右即可食用。
功效:鸡蛋中含有优质蛋白,可以增强人体的免疫力,而且百合和鸡蛋一起食用,还具有一定的养阴降燥、养心安神的作用。
枸杞
1、准备枸杞100克、百合150克、适量的蜂蜜。
2、将枸杞、百合洗净,一起放入碗中,再加入适量的蜂蜜拌匀,放入锅中,蒸至百合发软,即可食用。
功效:百合与枸杞都是非常好的滋补品,营养价值都非常丰富,在一起食用还具有补肾养血、清热除烦的作用。
罗汉果
1、准备半个罗汉果、30克百合、500克鸡肉、猪瘦肉100克、生姜、食盐、鸡精等调味品。
2、将罗汉果、百合清洗干净;鸡肉切块、猪瘦肉洗净,生姜洗净、切片,将这些食材一起放入锅中,加入适量的清水。
3、用大火煮开,随后用小文熬煮2小时左右,最后放点食盐调味即可。
功效:百合和罗汉果一起食用还有清肺润燥、保湿美容的作用。
核桃
1、准备糯米100克、百合、红枣、核桃仁各20克、适量的白糖。
2、将以上食材洗净泡发,随后将糯米放入锅中,用大火煮开。
3、再将百合、红枣、核桃仁等食材放入锅中,一起熬煮成粥,加入白糖调味即可。
功效:这几种食物一起吃有滋阴润肺、美容养颜的作用。
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