红枣煨牛筋的做法 怎么做红枣煨牛筋
好酷屋教程网小编为您收集和整理了红枣煨牛筋的做法 怎么做红枣煨牛筋的相关教程:步骤1准备食材:干牛筋50克、大枣20克、大葱1小节、姜1块、黄酒适量、盐1小勺、味精1小勺、鲜汤适量。步骤2锅中烧水,将干牛筋放入水中,大火煮开。步骤3然后将牛筋捞出,放在碗中涨发。步骤4大枣
步骤1
准备食材:干牛筋50克、大枣20克、大葱1小节、姜1块、黄酒适量、盐1小勺、味精1小勺、鲜汤适量。
步骤2
锅中烧水,将干牛筋放入水中,大火煮开。
步骤3
然后将牛筋捞出,放在碗中涨发。
步骤4
大枣洗净,切开去核。
步骤5
牛筋切成碎段。
步骤6
砂锅置于火上,加入鲜汤,放入姜片、葱段、牛筋、大枣,再倒入盐、黄酒,盖上盖子用大火烧沸。
步骤7
再转用小火,焖至牛筋熟烂。
步骤8
最后调入味精即可。
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