自制米花糖的做法
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主料
爆米花(适量)
辅料
核桃碎(适量)
厨具
平底锅、炒锅
步骤
1、无糖的爆米花。
2、白糖和蜂蜜。
3、准备的核桃碎。
4、锅里少许水,加入白糖和蜂蜜。
5、用小火熬。
6、不要搅动小幅度的晃晃锅。
7、把多余的水分熬出,熬制粘稠细腻即可。
8、把爆米花和核桃碎倒入糖浆里。
9、快速翻炒均匀。
10、把裹好糖浆的米花倒入抹油的浅口盘里用手压平。(我用擀面杖在上面轻轻擀了擀)
11、摊凉后倒出,用刀切块。(一定要凉透)
12、装盘享用。
菜谱简介
这个米花糖做了好久,现在和亲们一起分享。希望各位亲和看日志的你喜欢。
小诀窍
熬糖时一定要注意火候,以免熬糊。
装米花糖的容器一定要抹少许的油,方便脱模。
小常识
以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的自制米花糖的做法,自制米花糖怎么做,自制米花糖的家常做法相关内容,如果对您有帮助,请帮忙分享这篇文章^_^
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