马铃薯沙拉的做法

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主料

馬鈴薯(3顆),蛋(2顆),沙拉(3分之2包)

辅料

蝦子(5隻),苜蓿芽(适量)

厨具

煮锅

步骤

1、材料

2、馬鈴薯對半切

3、蛋放冷水開火煮熟,可以加少許鹽才好剝

4、蛋放冷水開火煮熟,可以加少許鹽才好剝,約10分鐘

5、馬鈴薯煮30分鐘

6、蝦子煮熟剝皮備用,

7、待馬鈴薯跟蛋冷卻後根蝦放入一個大一點的容器搗爛

8、加沙拉一起搗,我加的是千沙拉,所以顏色偏紅色,可以加白沙拉

9、攪拌好的材料盛入一部分小容器

10、倒扣過來

11、苜蓿芽是很好的養生食品,特別生吃更好,在加上一些千島沙拉就美味了

12、當飯後點心很不錯,看起來像冰淇淋,孩子會很爱

小常识

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