重庆石柱黄水特色美食,重庆至黄水风景区多少公里

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驾车路线:全程约242.3公里 起点:石柱土家族自治县黄... 1.从起点向东北方向出发,沿南宾路行驶180米,右转进入观音街 2.沿观音街行驶340米,左前方转弯进入万寿大道 3.沿万寿大道行驶580米,右...

石柱美食

石柱美食有石柱莼菜、都巴粉、谭氏竹筒酒、土家野生菌宴、绿豆面、腊蹄子、海椒炒腊肉等重庆石柱黄水特色美食。1、石柱莼菜：莼菜古时为贡品，至今已有1600多年的历史，是江南“三大名菜”，含蛋白质、糖、铁和天门冬、亮氨酸等多种营养成分。2、都巴粉：都巴粉是用珍稀植物野生蕨的根制作的淀粉，被人们誉为“黑色食品”。

石柱美食有石柱莼菜、都巴粉、谭氏竹筒酒、土家野生菌宴、绿豆面、腊蹄子、海椒炒腊肉等。

1、石柱莼菜：莼菜古时为贡品，至今已有1600多年的历史，《晋书》记载“莼菜鲈脍、王爵慕之”。莼菜属多年生睡莲城草本植物，是江南“三大名菜”（菱白、鲈鱼、莼菜），含蛋白质、糖、铁和天门冬、亮氨酸等多种营养成分。

2、都巴粉：老深山纯天然都巴粉，又名蕨根粉，是用珍稀植物野生蕨的根制作的淀粉。被人们誉为“黑色食品”，古人以“堆盘吹熟紫玛瑙，入口嚼碎明琉璃”的诗句赞美。

3、谭氏竹筒酒：独特生产方法和灌制工艺，让酒与楠竹一起生长，是国内独创的复式发酵生产工艺，经第二次自然发酵后酿成竹筒酒，采收后只作简单成品加工处理，而不做任何的再生产或密封加工处理。

4、土家野生菌宴：黄水森林菇菌种类多，香味和质感都十分独特，加上含丰富蛋白质、氨基酸及维他命，近年更成为健康饮食的一大热点，不论中外游客都经常以菇菌入馔。

5、绿豆面：绿豆面产于重庆石柱，绿豆面以绿豆、大米、绿叶蔬菜以及淀粉、菜油为原料。制作时，筛去豆类中的泥砂杂物后磨碎，磨时将磨的进孔填满，使其磨得稍碎，再放容器中加清水浸泡。

6、腊蹄子：腊蹄子是土家特色菜之一。最正宗的腊蹄子是每年冬季，土家人把自家的年猪“肢解”后趁着余热，洒上佐料淹上3~4天，让其味完全渗入猪肉中。

7、海椒炒腊肉：辣椒是土家人一年四季的一道家常菜，蒸、炒、煮、卤、拌、均要放辣椒，“红油辣子”更是常用的调料。辣椒是以石柱红辣椒和玉米面为主要原料加工而成，将海椒在锅中焙熟后与土家腊肉一起炒食或作扣碗底料蒸食。

重庆石柱黄水冬天好玩吗 冬季石柱黄水旅游玩法推荐

春天一片生机盎然，山花浪漫；夏季最热月平均气温仅为21度，适合避暑纳凉；秋天层林尽染，五彩缤纷；冬天白雪皑皑，银装素裹，这里是重庆石柱。冬天到了，石柱黄水将迎来一年中最诗意的冬天。带来了冬季石柱黄水旅游玩法推荐。重庆石柱黄水冬天好玩吗？看完你就会知道了~

愉快滑雪

黄水白天池滑雪场依托黄水旅游区天然雪场，引进国内外一流滑雪、造雪设施设备和专业雪场管理经验团队，打造西南地区面积最大、专业级别最高的高山雪场。滑雪场现在开设了双板滑雪、单板滑雪，滑雪教学、雪上飞碟、飞片、冲锋舟、雪地自行车、儿童挖机、儿童弹跳飞人等雪地娱乐项目，可供5000人同时体验。在纯净的白色世界中尽情享受风的速度，加上唯美的雪景，简直堪称冬季最强游玩方式，这个冬天就去石柱享受翻山越岭的惊险刺激吧。

去大风堡看琼花玉树

大风堡植被覆盖面积达95%，负氧离子的含量达每立方厘米2万个以上，是久负盛名的“天然氧吧”。如果你只知道这里是避暑胜地，却不晓得冬日的石柱那海拔1934米的黄水大风堡原始森林，茫茫林海雪原，白雪皑皑，一片琉璃水晶世界。冬季，站在玻璃廊桥上俯瞰浩瀚的林海，映入眼帘的是满目的雪白与墨绿，此时此刻你会误以为自己闯入了纯洁的人间仙境。

去千野草场赏雪

重庆石柱黄水冬天好玩吗？这个肯定是毋庸置疑的。每当进入冬季，石柱就山岭冰封，大雪茫茫，在辽阔的林海雪原赏雪、读雪、玩雪、品雪、滑雪，雪趣无穷。进入冰雪模式的千野草场并没有想像中那样萧条，它依旧展现出这个季节独有的生机魅力。红彤彤的火棘被白雪包裹着，红与白搭配，甚是好看。整个千野草场被大雪覆盖，一切都变得冰清玉洁、晶莹剔透，雪后的千野草场一尘不染，宛若澄净的冰雪童话世界。

赏高山云海

高山云海，是石柱县重要的原生态美景之一，令人倾心向往。石柱县高山云海主要分布在方斗山和七曜山，著名的云海景点包括方斗山岩口云海、七曜山大风堡云海等，其中方斗山岩口云海距离久负盛名的西沱古镇仅有几公里。冬天正是去石柱赏高山云海的好时间，千叶草场的云海与西沱古镇的江雾互相弥漫融合，分不清哪是雾，哪是云，但见江上巨轮从雾里来，到云中去。

去自驾营地住一晚

G50重庆高速冷水服务区、生态旅游自驾营地是一个生态旅游自驾营地，是“服务区 旅游”新模式的先行者。“忽如一夜春风来，千树万树梨花开”，一场大雪，把这美丽的世界点缀得银装素裹，分外妖娆。雪中的营地是这样子的，钢架幻影球客房，集装箱房、北欧式膜结构帐篷都覆上了一层白雪。虽然没有了平日里浓墨重彩的颜色，却有一种迪士尼童话大片的质感。木屋、房车换上了白色的帽子，与自身的红、黄、绿相映成趣，为白雪添一抹亮丽色彩。冬日在这里住上一晚，也是一个特别的体验。

感受石柱街头的年味

冬日临近年关时，石柱的大街小巷浓郁的“年味”开始弥漫。临近过年，去到石柱，你可以感受到这里到处充满着浓浓的年味。人们里外忙活，杀年猪，灌香肠，熏腊肉，赶场备年货，贴对联。冬日时分去到石柱黄水，你可能会觉得自己的胃太小，每逢佳节胖三斤，冬日去石柱旅游，你可能真的会胖三斤，因为好吃的太多了，具体有哪些好吃的呢，相信你在这个冬日去到石柱你就知道了。而且不要忘记，这里是土家族的聚集区，在此，你也可以实地感受一下地道的土家新年。

大雪纷飞中的吃一顿土司全席宴

“风情土家 康养石柱”土司全席宴，以“石柱火棘”为“主题特色，辅以石柱特色的山珍美食，食材包括但不限于火棘、莼菜、黄连、菌类、板栗、银杏、核桃、竹笋等山货，首期68道土家美食。不管是冬日，还是其他时间去石柱旅游时朋友，都要去试一试土司全席宴是什么味道，去感受下土司全席宴会给你怎样一个惊喜。

以上就是带来的冬季石柱黄水旅游玩法推荐。依托黄水民俗旅游区高寒的气候优势、得天独厚的冰雪资源，冬日里的康养石柱，林海雪原，银装素裹，不仅是游客赏雪滑雪的最佳去处，更是体验速度与激情的冰雪天堂。等到石柱开始下雪了，约上三两朋友出发去愉快玩耍吧~

重庆到石柱黄水旅游/xianlu/huangshui

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