养生美颜蓝莓山药的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了养生美颜蓝莓山药的做法的相关教程：主料山药(适量)辅料蓝莓酱(适量)，冰糖(适量)，牛奶(适量)，炼乳(适量)厨具蒸锅步骤1、山药去皮，切成块，上锅蒸十分钟左右。2、蓝莓酱加少量水，几块冰糖，微波炉高火转三分钟。粘稠状就可以了。3、山

主料

山药(适量)

辅料

蓝莓酱(适量)，冰糖(适量)，牛奶(适量)，炼乳(适量)

厨具

蒸锅

步骤

1、山药去皮，切成块，上锅蒸十分钟左右。

2、蓝莓酱加少量水，几块冰糖，微波炉高火转三分钟。粘稠状就可以了。

3、山药蒸好，放入碗中，用勺子压成泥。如果想要口感更好一点就过一遍筛，山药会更细腻。

4、加少许牛奶搅拌。

5、加少量炼乳，增加口感。（没有可以不用加，喜欢吃甜的可以加少量糖）

6、用勺子做成小雪山状。

7、浇上蓝莓酱，就可以了。用一小片香菜叶做点缀，很漂亮。

菜谱简介

又是一道山药的菜品，虽然我并不喜欢山药，但是冲着它强大的滋补功效，我还是愿意把它做成喜欢吃的菜品，这次是一道小甜品，看着诱人，吃着酸甜可口，制作非常简单，最重要的是它可是美容养生佳品喔，很值得一试。

小诀窍

山药软糯润滑，蓝莓酸甜清香，色泽诱人。
蓝莓中所含的花青素是世界上常见的水果蔬菜中含量最高的，所以蓝莓为世界五大健康食品之一，被誉为“黄金浆果”，“果中之王”，日本称之为“视力果”。蓝莓还被称为“口服的皮肤化妆品”。蓝莓中的花青素改善皮肤弹性、减少皮肤病和皱纹，甚至消除疤痕、祛除色斑、美白肌肤。花青素由内而外的双重保护作用，可以防止皮肤皱纹的早期出现，并且使皮肤长期光滑，富有弹性。所以，蓝莓山药成为让女人无法抗拒的养生美颜甜品也就不难理解了。

爱漂亮的女人们，快来试试吧！

小常识

山药做法技巧

1.山药切片后需立即浸泡在盐水中，以防止氧化发黑。

2.新鲜山药切开时会有黏液，极易滑刀伤手，可以先用清水加少许醋洗，这样可减少黏液。

3.山药质地细腻，味道香甜，不过，山药皮容易导致皮肤过敏，所以最好用削皮的方式，并且削完山药的手不要乱碰，马上多洗几遍手，要不然就会抓哪儿哪儿痒。

4.好的山药外皮无伤，带黏液，断层雪白，黏液多，水分少。皮可鲜炒，或晒干煎汤、煮粥。去皮食用，以免产生麻、刺等异常口感。

5.山药鲜品多用于虚劳咳嗽及消渴病，炒熟食用治脾胃、肾气亏虚。

山药，味甘，性平；归肺、脾、肾经。补脾；养肺；固肾；益精。主脾虚泄泻；食少浮肿；肺虚咳喘；消渴；遗精；带下；肾虚尿频；外用治痈肿；瘰疬。

1、健脾益胃助消化

有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱，食少体倦，泄泻等病症。

2、滋肾益精

强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精、妇女白带多、小便频数等症，皆可服之。

3、降低血糖

有降低血糖的作用。可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。

4、延年益寿

有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病。取得益志安神，延年益寿的功效。

山药有收涩的作用，故大便燥结者不宜食用；另外有实邪者忌食山药。

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