辣白菜的做法

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主料

包菜白菜(1颗)

辅料

苹果梨(1个)，白萝卜(半个)，洋葱(半个)，虾皮(1把)，胡萝卜(1根)，姜(1块)，蒜(1头)，韭菜(1小把)，苹果(1个)

厨具

搅拌机

步骤

1、将所有食材准备好。

2、将白菜洗干净，切成4等分。每一片叶子都均匀的涂好盐，腌制一晚。

3、将如图所示的食材整理好，用米汤将所有食材浸泡一夜，备用。

4、将泡好的调料均匀的涂抹在每一片白菜叶上，放入保鲜盒内，放在冰箱保鲜层保存即可。经过5天的时间口味最好~~~

5、呵呵，为了辣白菜还做了一顿韩国料理（呵呵，害羞的笑）。烤五花肉、烤鸡翅、紫菜包饭、辣白菜、辣萝卜、石锅拌饭。美味极了，还等什么呢？快动起手来，让我们共享美味ba.......

菜谱简介

辣白菜——超级下饭菜。辣白菜也是北方人，尤其是朝鲜族家庭过冬的必备的咸菜。到延吉大家一定要吃刚刚从当地姨妈家地窖刚刚拿出来的，那味er才真叫地道。辣白菜不止制作简单还可以做成很多的延伸的菜品：辣白菜炒饭、泡菜汤、辣白菜炒五花肉......诶呀，不能说了，口水流出来了。呵呵（偷笑）。看看姨妈教我的辣白菜是怎么做的吧......

小常识

辣白菜的作用

抗氧化

,防衰老

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