南瓜毛毛虫餐包的做法
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主料
南瓜(适量),面粉(两杯)
辅料
鸡蛋(适量),酵母粉(一小勺),黄油(适量),水(半杯),肉松(适量),芝麻(适量)
厨具
面包机、电烤箱
步骤
1、南瓜 、鸡蛋、黄油,盐,糖,面粉,酵母、肉松等备用。
2、南瓜切片后,放入微波炉高火五分钟,然后按成泥。
3、面粉两杯,酵母粉一小勺,黄油,盐一小勺,糖两大勺,水半杯,鸡蛋液大半(留少许刷表面)倒入面包机。
4、原料的倒入的先后顺序:水和鸡蛋液,黄油,盐,糖,面粉,酵母、南瓜泥。
5、原料在面包机内和成面团。
6、发酵到二倍以上后取出.
7、分成相等的小份,松驰十分钟。
8、取一个面团擀成面皮,一边用刀切成梳状,另一边包入适量的肉松。
9、然后卷成长条.放在烤盘内的锡纸上。
10、二次发酵到两倍大后,刷上蛋液,撒上芝麻。
11、放入烤箱内,170度,上下火。
12、烤十二分钟,上色后即可。
菜谱简介
亲自动手,给心爱的人做早餐吧!
小常识
南瓜做法技巧
1.南瓜可蒸、煮食,或煎汤服;外用捣敷。
2.南瓜熟食补益、利水;生用驱蛔、解毒。
3.糖尿病患者可把南瓜制成南瓜粉,以便长期少量食用。
4.瓜适量,洗净切片,用盐腌6小时后,以食醋凉拌佐餐,可减淡面部色素沉着,防治青春痘。
南瓜的作用预防癌症、
保护胃粘膜、
降血糖、
降血压、
预防前列腺。
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