小素鸡菜芯的做法

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主料

小素鸡(220克)，菜芯(320克)

辅料

生抽(适量)，白糖(适量)，盐(适量)，味精(适量)

厨具

炒锅

步骤

1、食材：小素鸡、菜芯（已洗净）

2、将已洗净的菜芯放在案板上切开，待用。

3、将小素鸡拆开包装放在案板上切成块。

4、烧锅倒油烧热，下入切好的小素鸡炸一下，捞出。

5、随后，锅内留适量的底油，下入炸好的小素鸡，合入切好的菜芯翻炒一下。

6、接着，加适量的清水煮开。

7、然后，加适量的生抽。

8、加适量的白糖。

9、加适量的盐。

10、加适量的味精。

11、调味煮开。

12、最后，煮至菜梗熟软，即成。

小常识

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