双色烤饭团的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了双色烤饭团的做法的相关教程：主料大米(适量)辅料白醋(适量)，食用碱(适量)厨具不粘锅、蒸锅步骤1、用紫薯浸泡出汁水，紫薯水为紫色，加白醋变成粉红，加碱变成绿色。浸泡大米过夜，第二天连蔬菜汁一起蒸成米饭。2、用彩色菜汁蒸出的米饭

主料

大米(适量)

辅料

白醋(适量)，食用碱(适量)

厨具

不粘锅、蒸锅

步骤

1、用紫薯浸泡出汁水，紫薯水为紫色，加白醋变成粉红，加碱变成绿色。浸泡大米过夜，第二天连蔬菜汁一起蒸成米饭。

2、用彩色菜汁蒸出的米饭颜色很漂亮，又有营养哦！

3、待米饭温热后，加一点醋，一点糖，一点盐，拌匀调味（喜欢吃淡一点的话，也可以什么都不加）用三角形模具，先压入一层红米，再压入绿米，做成双色饭团（如果加入肉松之类的馅料会更美味哦）。上煎锅用小火煎，每面煎成焦黄即可。

4、用海苔做出表情，饭团变得更可爱了，宝宝看了胃口大开哦！

菜谱简介

在美食天下学到用蔬菜汁给米饭染色的方法，小试了一下。

小常识

大米的作用

补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻；大米可提供丰富B族维生素；大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效；米粥具有补脾、和胃、清肺功效。

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