正宗羊肉汤的做法有哪些

好酷屋教程网小编为您收集和整理了正宗羊肉汤的做法有哪些的相关教程：正宗羊肉汤的做法有哪些呢？相信这个问题很多朋友都想知道答案，其实正宗羊肉汤的做法是有很多的，因此对于喜欢喝羊肉汤的朋友来说，了解正宗羊肉汤的相关做法是很有必要的。接下来，本文就为大家介绍三款正宗羊肉汤

正宗羊肉汤的做法有哪些呢？相信这个问题很多朋友都想知道答案，其实正宗羊肉汤的做法是有很多的，因此对于喜欢喝羊肉汤的朋友来说，了解正宗羊肉汤的相关做法是很有必要的。接下来，本文就为大家介绍三款正宗羊肉汤的做法，仅供大家参考哦！

做法一

材料：羊肉一斤，水发木耳一把，黄花一把，龙口粉丝两髻， 青蒜苗适量，小白萝卜一个，草果适量，香油适量，香菜适量，味精适量，胡椒粉适量，盐适量，八角适量，香叶适量，葱适量，姜适量。

做法：

1、冷水放羊肉萝卜，一起烧开煮一会，到很多脏末出来，捞出羊肉洗净，萝卜丢掉。

2、羊肉和香料一起炖到汤汁发白，炖两个小时左右，冷却，捞出的羊油，用来烫辣椒油，可真棒。

3、放入黄花菜和木耳煮一会，调味，盐，胡椒粉。

4、放入粉丝煮到八成熟（要是煮到喜欢的软度，那么一会吃的时候就会腻）。

5、出锅前放香菜和蒜苗，少许味精，香油。

做法二

材料：羊腿600克，香菜5克，食盐3克，葱适量，料酒5毫升，白胡椒少许，胡椒粉适量。

做法：

1、羊腿剁成小块，放冷水锅里，加料酒焯水。

2、锅内水沸后，倒出羊肉，用温水洗去浮末，放入高压锅，加葱段、白胡椒粒和适量清水，大火上气后转小火炖35分钟。

3、自然解压后，把高压锅中的羊肉汤换入炖锅，大火再炖15分钟。

4、汤色变浓后，挑出葱段，放盐调味，吃前再按个人口味加入适量白胡椒粉，放点香菜点缀即可。

做法三

材料：羊肉500g，葱适量，姜适量，枸杞适量，山楂适量，盐适量。

做法：

1、羊肉浸泡水中一小时以上，泡去血水。

2、羊肉切块，继续浸泡十分钟，然后控干水分。

3、砂锅放水，将羊肉块放入其中，水烧开，撇去浮沫，放入葱姜。

4、放入山楂、枸杞、核桃。（提前洗净）

5、小火炖至羊肉熟烂，加入少许盐调味，出锅装盘即可。

以上就是关于正宗羊肉汤的做法有哪些的相关介绍，上面介绍的三种羊肉汤的做法都是比较正宗的哦！味道都是极好的呢！如果有朋友想要自己制作羊肉汤的话，不妨参考一下上面介绍的正宗羊肉汤的做法哦！希望通过本文介绍，对想学做正宗羊肉汤的朋友有所帮助。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的正宗;做法;有哪些;羊肉汤相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

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