南瓜紫薯餐包的做法

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主料

面包粉(300克)

辅料

南瓜泥(180克)，紫薯馅(适量)

厨具

电烤箱

步骤

1、南瓜煮熟打成泥

2、除黄油外都放入厨师机，等面团光滑时放入黄油继续揉面

3、揉出薄膜，取出进行发酵

4、发好的面团

5、排气后分成9份，醒15分钟

6、擀成圆形

7、放入紫薯馅

8、包起，收口朝下，放入烤盘，再次发酵

9、发好的面包胚刷上蛋液，撒上芝麻

10、烤箱预热，180度12分钟左右

菜谱简介

南瓜的营养成分较全,营养价值也较高，用它做成的小餐包，颜色金黄，很是好看。继续提倡低油低糖，做成的成品很是松软好吃呢。

小诀窍

烤到上色后盖上锡纸

小常识

南瓜做法技巧

1.南瓜可蒸、煮食，或煎汤服；外用捣敷。

2.南瓜熟食补益、利水；生用驱蛔、解毒。

3.糖尿病患者可把南瓜制成南瓜粉，以便长期少量食用。

4.瓜适量，洗净切片，用盐腌6小时后，以食醋凉拌佐餐，可减淡面部色素沉着，防治青春痘。

预防癌症、

保护胃粘膜、

降血糖、

降血压、

预防前列腺。

抗癌，抗疲劳、抗衰老、补血，保肝，心血管病，抗突变，大便畅通，防止胃肠道疾病

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