奶油芝士蘑菇汤的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了奶油芝士蘑菇汤的做法的相关教程：对于生活有条件的人来说，正确健康的饮食理念是可以达到每日“一晕一素一菌”，而这里所谓的菌就是我们经常吃的蘑菇，之所以会有这样的理念是因为蘑菇中含有一种成分，可以提高人民的身体免疫能力，减少患病几率。蘑

对于生活有条件的人来说，正确健康的饮食理念是可以达到每日“一晕一素一菌”，而这里所谓的菌就是我们经常吃的蘑菇，之所以会有这样的理念是因为蘑菇中含有一种成分，可以提高人民的身体免疫能力，减少患病几率。蘑菇的做法也比较多，能够充分发挥其营养成分的做法就是熬汤，那么在这里我们就来学习一下奶油芝士蘑菇汤的做法吧。

做法一

食材准备

主料：蘑菇罐头1听

辅料：瘦猪肉、牛奶、面粉

调料：猪油、盐、葱、料酒、鸡精

制作步骤

1、将猪肉切成小丁，放到锅内煮，锅开撇去浮沫加入葱、料酒、用微火煮烂；

2、坐锅点火放猪油，油热放入面粉用微火炒黄，炒出香味时，把煮烂的肉连汤分三次倒入锅内，搅拌均匀成糊状；

3、将蘑菇连汤和牛奶分2－3次倒入锅内，加盐、鸡精即可。

做法二

食材准备

蘑菇、新鲜奶油、牛奶、黄油、胡萝卜、番茄、洋葱

制作步骤

1、取一个锅，加入2碗水，加入适量牛奶，新鲜奶油，然后开始用文火煮。

2、蘑菇切片，胡萝卜切丝，番茄切小块，洋葱切碎待用。

3、在煎锅中放一小块黄油，放入碎洋葱，翻炒爆香，然后依次加入番茄和胡萝卜炒，如果觉得干可以再放黄油下去，然后放盐，待番茄皮脱落就可以倒入奶油汤中，继续烧煮。

4、还是用黄油翻炒过蘑菇后，再放到汤里。

5、用旺火把汤煮开，然后可以勾一个薄芡，就可以了。

6、装盘后可以适量加一些芝士条。

学会了奶油芝士蘑菇汤的做法之后，需要告诉各位朋友的是，其实奶油蘑菇汤是法国菜谱之一，所以制作出来的口感和传统的中国菜口感可能会略有差异，如果说您感觉这种口感自己不是特别喜欢的话，可以根据自己的口味来稍作调整，这样做出来的奶油芝士蘑菇汤才是最符合自己口味的。

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