美食天下虾的做法,怎么做虾好吃呢？虾的3种做法简单易做又好吃

好酷屋教程网小编为您收集和整理了美食天下虾的做法,怎么做虾好吃呢？虾的3种做法简单易做又好吃的相关教程：油闷大虾的做法虾洗净美食天下虾的做法，剪掉胡须，开背去泥线姜切丝，葱切段，蒜切末，干辣椒切段处理好的虾，加入少许料酒、盐、糖、蒜末、一勺淀粉腌制30分钟锅烧热，倒入油，烧热，放入姜丝、葱段、花椒、干辣

油闷大虾的做法
虾洗净美食天下虾的做法，剪掉胡须，开背去泥线
姜切丝，葱切段，蒜切末，干辣椒切段
处理好的虾，加入少许料酒、盐、糖、蒜末、一勺淀粉腌制30分钟
锅烧热，倒入油，烧热，放入姜丝、葱段、花椒、干辣椒段炒出香味，再加入一勺豆瓣酱，翻炒出油
把腌制过的虾倒入锅中，翻炒至虾壳变色，加入一勺料酒，两勺生抽，半勺老抽（喜欢颜色深的可以多加半勺老抽），一勺半糖，炒匀，倒入热水至虾三分之二处
不时翻炒，防止粘底，至汁收干，出锅

虾的怎么做才好吃?

用料：
海虾N只、鸡蛋、面包、芝麻、花生油、香油、精盐、味精、白糖、番茄酱、料、葱姜蒜。

做法：
1、虾洗净，剪去虾足触鞭，在虾脊背割一刀，取出沙线。

2、将虾从中间一切两段，头、尾部分两段备用。将虾尾部分择去腹节，留虾尾。
3、鸡蛋青、蛋黄分别盛两小碗内待用
4、将虾肉崭成细茸盛碗内，加料酒、精盐、味精、姜米、鸡蛋青搅拌均匀。

5、面包切长方N块。在每块一面抹上蛋黄，一端插上虾尾。

6、再抹上虾泥，沾上芝麻待用。
7、炒锅热油放葱姜蒜、虾头部分段煸炒，用手勺挤出虾脑，烹料酒，加少许精盐味精，加白糖、番茄酱煨靠入味、收汁。

8、将靠好的虾头部分加香油后出锅，用筷子夹起摆放盘中间
9、炒锅热油，将面包虾托放入炸成金黄色，捞出码在虾头外围。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的好吃,怎么相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/meishi/64009efdd9f81c216e0a9aa7.html

相关推荐