糯米葡萄的做法
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主料
糯米粉(适量),澄粉(适量)
辅料
糖(适量),玉米油(适量)
厨具
蒸锅
步骤
1、红豆沙和白豆沙用手搓圆
2、糯米面团,做法参照前面的中式糯米团子
3、包入馅料
4、整形
5、取紫色面团做搓成圆形做葡萄粒
6、把搓好的葡萄粒摆是上面
7、摆好,在取绿色面团做葡萄的叶子
8、把叶子摆在葡萄上面
9、用牙签压出葡萄的叶脉
10、叶脉压好,略微整形
11、做好了
12、按照同样方法做的粉色的葡萄 ,垫上粽子叶,水开上笼蒸6-8分钟左右出锅,不能蒸的时间长了哦
13、不能蒸的时间长了哦,呵呵,有点像吧,
14、有点像吧,
菜谱简介
前些日子迷恋上了玩面团,天天都在想着糯米面团,剩下一些面团和馅料在冰柜冻着,想起来就做几个,真的好玩哦,喜欢吃糯米做的点心,很Q 的,今天又做了几个,呵呵
小常识
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