酱油炒面的做法
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主料
鲜面条(适量)
辅料
青菜(适量),鸡蛋(1---2只)
厨具
煮锅、炒锅
步骤
1、准备好鲜面条。
2、少许青菜,
3、先将鲜面条煮熟。
4、过凉,淋入少许油拌匀。
5、炒锅入油,打入鸡蛋炒熟,
6、将鸡蛋推至锅边,加入青菜翻炒。
7、待青菜炒香炒软后加入提前煮好的面条。
8、适量生抽和少许老抽调味,可以加入适量盐,如果喜欢颜色深一些可以多加一些老抽,调好味炒匀即可。
9、香喷喷的酱油炒面就OK啦,如果喜欢吃辣的,再淋些辣椒油,美味无敌。
菜谱简介
美味无敌的速成炒面,一道简单的快手餐。
小常识
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