咸味花生米的做法
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主料
花生米(适量)
辅料
盐(半包)
厨具
不粘锅
步骤
1、买来的花生米用水洗干净后晒干！
2、擦干锅里的水迹，倒入半包盐。把火候调到中小火
3、倒入花生开始翻炒10-13分钟！
4、看到花生皮有点裂痕就差不多了。关火晾凉。
5、将凉后的花生一起盛到干净的筛篮里把盐分离
6、随吃随拿，密封保存
菜谱简介
这样炒出来的花生若做花生酱，其红衣非常容易去除；用盐做铺底中火炒都不会焦；而且便宜简单；吃起来咸味不是很重。
小诀窍
1、记住中小火12分钟左右，若是有部分焦了表明火候过旺得稍小。
2、不要吝啬半包盐，这样炒出来的花生比买的都香！
3、翻炒频率不必很大。
4、这样炒出来的花生吃口特别香，一点也不咸，要是喜欢当零食炒到最后加点五香粉和味精！
小常识
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