玉米馒头的做法

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主料

面粉(100g),玉米粉(120g)

辅料

酵母(3g),白糖(5g),牛奶(400ml)

厨具

蒸锅

步骤

1、玉米粉

2、玉米粉,面粉,酵母,白糖,牛奶和一起搅成絮状,再和成团盖上食品袋发酵

3、发酵后取出揉出空气,分成长条,盖上食品袋让其醒5分钟

4、刀切成形,盖上食品袋醒10分钟

5、摆入蒸锅中蒸20分钟

菜谱简介

玉米属于常见的粗粮,非常适合儿童食用。用玉米粉做的馒头特别好吃,我家三岁的孩子一次都能吃两个。就这么大个的。

小诀窍

白糖的用量可据口味喜欢增减牛奶的用量是大概用量,没有称的,自己掌握哦

小常识

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