煎清明粑的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了煎清明粑的做法的相关教程：主料清明草(适量)，糯米粉(适量)，水(适量)，食用油(适量)，红糖(适量)辅料无厨具电磁炉、蒸锅、平底锅步骤1、清明草洗净沥干2、切成碎末3、倒入糯米粉4、加适量清水和成面团5、下若干小剂6、搓圆，

主料

清明草(适量)，糯米粉(适量)，水(适量)，食用油(适量)，红糖(适量)

辅料

无

厨具

电磁炉、蒸锅、平底锅

步骤

1、清明草洗净沥干

2、切成碎末

3、倒入糯米粉

4、加适量清水和成面团

5、下若干小剂

6、搓圆，拍成圆饼状

7、大火上锅蒸熟，放凉备用

8、红糖用少量水化开，调成浓稠糖汁

9、平底锅放适量油，烧热

10、放入蒸好的清明粑

11、待底面煎黄，翻面再煎另一面

12、两面煎至金黄出锅，装盘

13、浇上红糖汁，食用

小常识

红糖的作用

1.妇女因受寒体虚所致的痛经等症或是产后喝些红糖水，有补血活血的作用，在受寒腹痛时，也常用红糖姜汤来祛寒；

2.红糖对老年体弱，特别是大病初愈的人，还有极好的疗虚进补作用；

3.红糖对血管硬化能起到一定治疗作用，且不易诱发龋齿等牙科疾病。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的煎清明粑的做法,煎清明粑怎么做,煎清明粑的家常做法相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/meishi/64000c45f0a51d95d605d943.html

相关推荐