芝麻糯米饼的做法

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主料

糯米面(250克)

辅料

白糖(10克)，芝麻(20克)，猪油(1勺)，温水(140克)

厨具

不粘锅

步骤

1、将糯米面放盆中，加一勺猪油（目的是软糯）

2、先用温热水将猪油融化，然后在一点点的加水和面，用水量自己掌握，和软点

3、装入保鲜袋醒面30分钟

4、分剂子

5、按扁

6、表面刷水，粘芝麻

7、锅里加油，小火烙

8、翻面烙（最好用电饼铛烙，不用翻面，芝麻不脱落）

9、烙熟就可以了

菜谱简介

冬季养生需要补钙，芝麻就是最好的补钙食材。芝麻味甘、性平，入肝、肾、肺、脾经;有补血明目、祛风润肠、生津通乳、益肝养发、强身体，抗衰老之功效;可用于治疗身体虚弱、头晕耳鸣、高血压、高血脂、咳嗽、身体虚弱、头发早白、贫血萎黄、津液不足、大便燥结、乳少、尿血等症。糯米糯米是一种温和的滋补品，有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用所以向大家推荐这款主食，适合冬季养生，喜欢的看看：

小诀窍

这些饼够三口之家吃一顿了，不要弄多，第二天容易硬。

小常识

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