饭团的做法
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主料
熟米饭(适量)
辅料
鸡蛋(适量),黄瓜(适量),榨菜(适量),肉松(适量)
厨具
电饭煲
步骤
1、原料:熟米饭,肉松,鸡蛋,黄瓜,榨菜,沙拉酱,寿司醋
2、将寿司醋倒入温热状态的米饭中,搅拌均匀备用
3、鸡蛋打散后,倒入平底锅中,摊成蛋皮
4、煎好的蛋皮,黄瓜分别切成长条
5、竹帘上铺上一层保鲜膜,再铺上一层米饭(保鲜膜两边要留长些)
6、涂上适量沙拉酱,撒上肉松
7、再放上黄瓜,鸡蛋,榨菜
8、最后将竹帘卷起,(两端处将保鲜膜封紧,避免压时米饭从两头露出)
9、稍用力压紧实后打开
10、分成两份就可以吃了。。。。
小常识
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