青椒炒鸡肉丝的做法 青椒炒鸡肉丝怎么做

好酷屋教程网小编为您收集和整理了青椒炒鸡肉丝的做法 青椒炒鸡肉丝怎么做的相关教程：步骤1食材： 鸡胸肉350克、青椒100克、蒜2瓣、姜1块。 辅料： 香油半勺、料酒1勺、生抽半勺、淀粉1勺、盐半勺、糖1克、胡椒粉1克、老抽1勺、油适量。 步骤2鸡胸肉洗净切丝，加入一勺料酒，半勺

步骤1

食材： 鸡胸肉350克、青椒100克、蒜2瓣、姜1块。 辅料： 香油半勺、料酒1勺、生抽半勺、淀粉1勺、盐半勺、糖1克、胡椒粉1克、老抽1勺、油适量。

步骤2

鸡胸肉洗净切丝，加入一勺料酒，半勺生抽，拌匀。

步骤3

再加入半勺香油、一勺淀粉搅匀。

步骤4

蒜切末。

步骤5

姜切末。

步骤6

青椒去籽切丝。

步骤7

锅中放入适量油，油温7成热，放入鸡肉丝，炒至变色，捞出备用。

步骤8

锅中留底油，放入姜蒜末炒香，放入青椒丝，炒至断生。

步骤9

放入鸡肉丝，翻炒均匀，加入一克糖，1克胡椒粉，半勺盐。

步骤10

翻炒均匀即可装入盘中。

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