芒果冰沙的做法

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主料

芒果(2个)

辅料

酸奶(适量)

厨具

搅拌机

步骤

1、食材：芒果2-3个，酸奶或纯牛奶（酸奶口感更佳，或者直接纯芒果）

2、芒果剖开取果肉

3、取下来的果肉。留下几粒比较完整的，不搅拌。

4、芒果肉，加适量的酸奶，到搅拌机搅拌成蓉

5、搅拌好的芒果酱汁倒入杯子里

6、上面放几粒果肉粒 放冰箱冻半小时左右 就可以非常美味的芒果冰沙享受啦

菜谱简介

正是芒果当季时，外面买杯芒果汁 随便都十几二十几元，并且还不知道添加了什么东东，喝着也不放心。自己动手原汁原味。只要有芒果、搅拌机，一切都那么容易，有酸奶就更好啦。

小诀窍

芒果 酸奶口感会更佳
芒果比较寒凉，不要贪图口爽一次喝太多

小常识

芒果做法技巧

1.先把芒果洗干净然后立着放在案板上，即让果核与案板呈垂直状，然后以果核为中心，在果核右边切一刀，芒果被分为两部分。

2.按照同样的切法在果核的左边切一刀，芒果被分为三部分了。

3.取芒果的左右两边果肉，在果肉上划格子，但是注意不要切到皮。

4.把划好格子的芒果拿在手上，手指抵住芒果皮往上顶，这样芒果就被翻成一朵花的样子了，装盘端上桌吧。

清肠胃、防治便秘；

抗癌；

美化肌肤；

防治高血压、动脉硬化

一般人群均能食用，皮肤病、肿瘤、糖尿病患者应忌食。

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