四川开江特色美食,达州到底有些什么吃的特产?

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开江回龙的豆干四川开江特色美食，宣汉南坝的牛肉干，百里峡的洋（只晓得是发这个音，是不是这个字就搞不懂了）鱼，大竹的醪糟，达县麻柳的通川酒，巴河盖盖鱼，万源青花的茶叶，好吃的有特色的特产多得很。

四川达州有哪些著名的土特产？

一、宣汉童记麻辣鸡
童记麻辣鸡是川东独特传统风味食品，具有麻、辣、鲜、香、酥、脆等特点，视觉上颜色鲜丽而不乏古色古香，味觉上入口香脆又绵软酥实。


二、灯影牛肉
灯影牛肉达州市名扬海内外的风味佳馔，因其肉薄如纸、棕红明亮、灯照透明，故名“灯影牛肉”。


三、大竹东柳醪糟
醪糟，又名甜酒。东柳醪糟独特，盖泉甘之故。且具滋阴补肾、生津止渴之功。


四、大竹观音豆腐干
观音豆腐干，又名“仁”字豆腐干。以其豆腐干上印有“仁”字而得名。干形一市尺见方，薄如纸壳，重约二两五钱。


五、三汇果醋
三汇果醋是渠县三汇醋厂研制成功的畅销产品，深受全国老百姓的欢迎和喜爱，远销美国、加拿大等国家。具有浓郁的果香味和特有的食醋香味。


六、万源萼贝
萼贝，因产于万源境内的花萼山而得名。是制作高级皮革制品的优质皮料。


七、凤凰柚
凤凰柚外形优美，扁圆形或倒阔卵圆形，果面光滑，色泽金黄，风味浓郁，果汁极多，质地柔软，极易化渣，没有其它柚类的苦麻味。


图文编辑徐厚冰

达州有哪些传统民俗节日（包括渠县、宣汉、开江、大竹、万源等）

 元九登高节，作为包涵了巴渠文化丰厚的历史底蕴和浓郁的地域特色的活动在每年的正月初九举行。

新春新耍法：成都大庙会 （1月23日-2月9日），在武侯祠举行旅游文化活动；宽窄巷子新年活动（1月10日-2月10日），吃喝玩乐一应俱全。
“元九”登高节：年年登高，人人进步
达州元九登高这一传统已沿袭千年，每年正月初九，数十万人倾城出游，这一壮观景象在全国也属罕见。相传公元815年，元稹贬谪通州（今达州）任司马，励精图治，政绩斐然。调任河南前，正月初九元稹离任当天，全城父老登上翠屏山和凤凰山，万民送别。达州从此留下了“元九”登高的传统习俗。
今年“元九”登高节活动方案已经敲定，主题为“年年登高，人人进步”，体育活动精彩纷呈，如登山比赛、趣味运动会和登高接力比赛等。除此之外，还有大巴山民歌会、反映达州民俗风情的文艺演出、美术书法摄影精品展、广场赛诗会以及达州旅游景区展、旅游特色商品展销等活动。
四川在线网友：“人往高处走”，带上爸妈、带着小孩，博个登高增好运的彩头，同时也锻炼了身体。
新春新耍法：新春里喜逢2023年中国达州元九登高节（正月初九），不可不去一试身手。以凤凰山为主，分场地举行各类活动。
灯会：“盐”味十足的视觉盛宴
灯会年年办，年年意不同。今年的第十五届自贡国际恐龙灯会，“牛”气冲天、“盐”味十足。龙乡灯海，端上了一台视觉盛宴。在自贡彩灯公园内，一头长25米、高16.8米的巨牛横跨石桥上，不仅有叫声，还能缓缓扭头；“灯王”《九龙鼎》采用近30万件景德镇青花玲珑瓷具杯、匙、盅、盘、碟、碗，手工捆扎而成；而《盐都雄姿》灯组以自贡传统的采盐场景为主景，将自贡千年盐史、盐文化浓缩于灯文化中。
自贡灯会富有浓郁的地方风情和民间色彩。早在唐宋年间，自贡就有新年赏灯的习俗，清朝中叶即有“狮灯场市”、“灯杆节”、“提灯会”、“瞒天过海”等灯会活动。1964年，自贡市人民政府主办了新中国成立后的首届迎春灯会。
四川在线网友：自贡灯会不仅在国内享有盛名，而且办到世界各地，今年越南、俄罗斯等地都有自贡灯会的身影！
新春新耍法：第十五届自贡国际恐龙灯会（1月10日－2月28日）为佳节添喜庆。将有歌舞表演、曲艺杂技表演等活动，还举行盐帮美食文化节等。
幺妹节：体验滑竿抬幺妹
传说中的幺妹与巴二哥的茶山对歌、每年农历二月十九的庙会相亲，沿袭至今，有了华蓥山幺妹相亲会。“滑竿抬幺妹竞速与表演赛”、“天池湖巴哥抢幺妹大赛”以及民间的“坐歌堂”、“滑竿迎亲婚嫁”等活动和近年来挖掘新办的“华蓥山靓丽幺妹大赛”系列民间民俗文体活动集合成了独具地方特色的华蓥山幺妹节，每年的7月下旬吸引了众多游客。

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