美食种类有哪些,你家乡的美食和特色小吃有哪些？

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很高兴回答美食种类有哪些，我的家乡邢台，是华北地区，我们那主要是面食，有好多美食和特色小吃，

威县火烧，是传统小吃，独特的工艺和香酥的口感，远近闻名，用小麦精粉和小磨香油为原料，佐以细盐，用吊炉烘烤而成

外焦里嫩非常好吃。

黑家饺子，它是清真口味 ，它的馅料，是精选羊的后座肉，绞肉机绞成馅料，放上大葱，小磨香油，调制而成，精制面粉做面皮，包好的饺子，深受欢迎

还有好多，大家跟我一起来品尝

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