杏仁豆腐的做法

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主料

淡奶油(适量),杏仁露(250ML)

辅料

琼脂(适量)

厨具

煮锅

步骤

1、将琼脂在温水里泡软的喵~~图中的琼脂。。。其实已经泡软了喵~~

2、将杏仁露倒入锅里的喵~~~同时还要放一点淡奶油和糖~~用小火加热的喵~~

3、将琼脂沥干水分的喵~~

4、将琼脂也放入锅里~~用小火加热的喵~~直到琼脂融化后关火的喵~~~

5、将煮好滴东东倒入模具里的喵~~~放入冰箱~~如果不急的话就放冷藏的喵~~急的话就放入冷冻室,差不多要45分钟左右的喵~~

6、做个简单滴造型~~~再配上汤汁~~~拿个勺子~~~~开吃~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

菜谱简介

汤汁偶配的是自己弄的冰红茶~~就是柠檬、红茶还有薄荷泡出来的喵~~本来是很深滴红~~可是,谁知道一倒进盘子就变橙色了喵~~~虽然颜色配的不是很好看,但是,味道还是不错的,甜甜的杏仁豆腐加上有点涩涩的红茶汁~~味道很好的喵~~~~~~~~~~~

小诀窍

用琼脂做的东东,就算是在夏天的室温里,也可以变成冻的喵~~就是时间比较长而已的喵~~~~~~~~~~~

小常识

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