黄桃罐头的做法

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主料

冰糖(700克),黄桃(8000克)

辅料

水(1500ml),柠檬(2个)

厨具

煮锅

步骤

1、黄桃洗净

2、去皮去核

3、放入锅中,加入冰糖,加水浸过桃肉即可

4、打沫儿

5、沫儿五分钟差不多没有了,就加入柠檬汁,直接挤进去就行

6、继续加热(小火)10分钟,大概这个样子冒大泡了,就可以了。

7、关火,放凉!

8、灌入密封消毒后的容器!

9、放入冰箱冷藏,什么时候想吃随时就可以吃得到!很好吃哦!

菜谱简介

儿子爱吃饭店的罐头,于是乎就买了一些试了试,做出来口感很好,多做些可以放冰箱囤着,想吃随时吃!关键是自己做的放心!无任何添加剂!纯天然!好美味!

小常识

冰糖做法技巧

1.冰糖由于较容易吸水受潮,因而应放置于阴凉通风处;

2.如发现冰糖受潮出水,可以用电风扇吹干或置于太阳下暴晒,到干燥为止;

3.如发现冰糖表面出现化水现象(即比较粘),由于家庭不便于处理,且容易滋生细菌,因而最好不要食用;

4.糖很容易生螨,存放日久的糖不要生吃,应煮开后食用;

5.冰糖可以煎汤内服,佐餐,或入丸、膏剂。

冰糖的作用

冰糖有生津润肺、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊之功效。可用于治疗食欲不振、肺燥咳嗽、哮喘、口干烦渴、咽喉肿痛、高血压等症。

黄桃做法技巧

食用前要将桃毛洗净,以免刺入皮肤,引起皮疹,或吸入呼吸道,引起咳嗽、咽喉刺痒等症。

黄桃的作用

通便;

降血糖、血脂;

祛除黑斑、延缓衰老;

提高免疫功

黄桃食用禁忌

内热偏盛、易生疮疖、糖尿病患者不宜多吃,婴儿、糖尿病患者、孕妇、月经过多忌食。

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