黄桃罐头的做法
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主料
冰糖(700克),黄桃(8000克)
辅料
水(1500ml),柠檬(2个)
厨具
煮锅
步骤
1、黄桃洗净
2、去皮去核
3、放入锅中,加入冰糖,加水浸过桃肉即可
4、打沫儿
5、沫儿五分钟差不多没有了,就加入柠檬汁,直接挤进去就行
6、继续加热(小火)10分钟,大概这个样子冒大泡了,就可以了。
7、关火,放凉!
8、灌入密封消毒后的容器!
9、放入冰箱冷藏,什么时候想吃随时就可以吃得到!很好吃哦!
菜谱简介
儿子爱吃饭店的罐头,于是乎就买了一些试了试,做出来口感很好,多做些可以放冰箱囤着,想吃随时吃!关键是自己做的放心!无任何添加剂!纯天然!好美味!
小常识
冰糖做法技巧
1.冰糖由于较容易吸水受潮,因而应放置于阴凉通风处;
2.如发现冰糖受潮出水,可以用电风扇吹干或置于太阳下暴晒,到干燥为止;
3.如发现冰糖表面出现化水现象(即比较粘),由于家庭不便于处理,且容易滋生细菌,因而最好不要食用;
4.糖很容易生螨,存放日久的糖不要生吃,应煮开后食用;
5.冰糖可以煎汤内服,佐餐,或入丸、膏剂。
冰糖的作用冰糖有生津润肺、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊之功效。可用于治疗食欲不振、肺燥咳嗽、哮喘、口干烦渴、咽喉肿痛、高血压等症。
黄桃做法技巧食用前要将桃毛洗净,以免刺入皮肤,引起皮疹,或吸入呼吸道,引起咳嗽、咽喉刺痒等症。
黄桃的作用通便;
降血糖、血脂;
祛除黑斑、延缓衰老;
提高免疫功
黄桃食用禁忌内热偏盛、易生疮疖、糖尿病患者不宜多吃,婴儿、糖尿病患者、孕妇、月经过多忌食。
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