美食简单做法,秋葵有多少种做法？怎么做简单营养还好吃？

好酷屋教程网小编为您收集和整理了美食简单做法,秋葵有多少种做法？怎么做简单营养还好吃？的相关教程：本期问答导读秋葵是原产于印度的蔬菜美食简单做法，有“蔬菜之王”的美称，主要缘由于秋葵，肉荚鲜嫩，口感翠爽，有一定的经济价值或药用价值。秋葵可以凉拌、清炒、也可以秋葵炒鸡蛋，秋葵炒肉片都可做出美味的美食

本期问答导读秋葵是原产于印度的蔬菜美食简单做法，有“蔬菜之王”的美称，主要缘由于秋葵，肉荚鲜嫩，口感翠爽，有一定的经济价值或药用价值。

秋葵可以凉拌、清炒、也可以秋葵炒鸡蛋，秋葵炒肉片都可做出美味的美食。

究竟怎样做既有营养还好吃呢？秋葵是蔬菜类，个人认为最营养最简单的操作方法就是秋葵炒鸡蛋，秋葵原汁原味，鸡蛋口感鲜嫩。

食材准备主料：秋葵500g、鸡蛋2枚

辅料：大蒜、大葱、红辣椒、食盐、生抽、蚝油、食用油

食材处理秋葵清洗干净，切掉尾部的根；碗中打散2枚鸡蛋；大蒜切片、大葱切段、红辣椒切片；操作步骤

锅中烧开水加入食盐，放入秋葵和红辣椒焯水3分钟，捞出用清水冲凉，切成1厘米长的圈备用；锅中起油，油温六成热，放入鸡蛋快速搅散，炒成小块，加入焯过水的秋葵和红辣椒翻炒；开始调味，加入生抽提鲜，蚝油增香、食盐增加底味，翻炒均匀即可出锅装盘。秋葵炒鸡蛋小贴士秋葵先焯水，然后切成大小均匀的小段，秋葵中汁水不会流失；焯水时加入食盐，秋葵更翠绿，红辣椒主要是配色；

秋葵红红辣椒焯水，可以减少烹饪的时间，营养流失较少；秋葵炒鸡蛋，味道清淡，不需要加入其他的调料，才能发挥出秋葵和鸡蛋的原汁原味，主要加生抽、蚝油、食盐即可。

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