冬瓜荷叶汤具体怎么做

好酷屋教程网小编为您收集和整理了冬瓜荷叶汤具体怎么做的相关教程：冬瓜荷叶汤是一种基于冬瓜和荷叶之上的汤水，这种汤水除了味道奇特之外，它的功效与作用也是比较独特的。冬瓜荷叶汤因为有冬瓜和荷叶的缘故，因此具有不错的清热解毒以及减肥等功效。不过，这么多好处的冬瓜荷叶汤究

冬瓜荷叶汤是一种基于冬瓜和荷叶之上的汤水，这种汤水除了味道奇特之外，它的功效与作用也是比较独特的。冬瓜荷叶汤因为有冬瓜和荷叶的缘故，因此具有不错的清热解毒以及减肥等功效。不过，这么多好处的冬瓜荷叶汤究竟怎么才能做成呢？一起来学习下。

原料：鲜荷叶1块，冬瓜500克，食盐少许。

冬瓜荷叶汤的做法：

1、鲜荷叶洗净，鲜冬瓜连皮洗净。

2、全部用料同时入煲，倒入适量清水，文火煲约1小时，即成。

功效：

清热解暑，利尿祛湿，生津止渴。适用于心烦气燥、肺热咳嗽、痰黄稠、小便短赤、口疮痱疽。荷叶，为睡莲科植物莲的叶，性味苦涩，平，入心、肝、脾经，功能清暑利湿，升发清阳，治眩晕、头风。冬瓜配荷叶，以清热解暑，利尿除湿，生津止渴。冬瓜含较少脂肪，热能不高，而维生素C和钾盐含量较高，含糖量和含钠盐量亦极低，所含丙醇二酸能有效抑制糖类转化为脂肪，又利尿健脾，有减肥轻身功效。对肾脏病、浮肿病、糖尿病、冠心病、动脉硬化、高血压及肥胖患者有良效，可消肿而不伤正气。

冬瓜是瓜菜中含脂肪最少的瓜菜，并富含丙醇二酸成分，能抑制糖类物质转化为脂肪成分，又因有较强的利尿作用，可增加减肥效果，故冬瓜有“减肥瓜”之称。冬瓜子中含尿酶、葫芦巴碱及组氨酸等成分，用冬瓜子煎水饮，对慢性支气管炎、肺脓肿、肠炎、肺炎等感染性疾病有一定的治疗效果。

在做冬瓜荷叶汤之前，了解一下它的功效是有必要的。而通过上文的详细介绍，我们便可以清楚地发现，原来冬瓜荷叶汤的做法还是比较简单的。此外如果大家常饮冬瓜荷叶汤的话，那么还可以预防便秘、排毒养颜、降低血压、软化血管等等。

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