红豆糯米冰棒的做法
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主料
红豆(适量),糯米(适量)
辅料
白糖(适量),炼乳(适量)
厨具
电饭煲
步骤
1、红豆洗净用温水浸泡,大约两小时!
2、红豆放到电饭煲中,加入水刚刚没过红豆即可。
3、电饭煲选择蹄筋豆类档位煮好。
4、煮好的红豆。
5、红豆趁热加入适量的白糖。
6、再加入适量的炼乳。
7、糯米淘洗干净,加入水(比正常做米饭略多一些即可)。
8、煮好后的糯米饭。
9、把煮好的糯米饭加到红豆中。
10、把糯米饭和红豆拌匀凉了即可。
11、把冰棒模具冲洗干净,把拌好的糯米饭装到模具中。
12、直到把所有的模具都装满,放到冰箱里冷冻成型即可。
小常识
红豆的作用
水肿胀满、脚气浮肿、
黄疸尿赤、风湿热痹、
痈肿疮毒、肠痈腹痛
糯米做法技巧糯米食品宜加热后食用;宜煮稀薄粥服食,不仅营养滋补,且极易消化吸收,养胃气。
糯米的作用有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用
糯米食用禁忌糯米不宜与苹果共食,易产生不易消化的物质
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