红豆沙酒酿丸子的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了红豆沙酒酿丸子的做法的相关教程：主料糯米小丸子(少许)，糯米酒(少许)辅料红豆沙(少许)厨具煮锅步骤1、糯米小丸子准备好，我这是煮熟的。水烧后，把小丸子倒入，煮至小丸子全部浮至水面上，立刻捞出倒入凉水中让它有劲道。用流动的水冲去粘液

主料

糯米小丸子(少许)，糯米酒(少许)

辅料

红豆沙(少许)

厨具

煮锅

步骤

1、糯米小丸子准备好，我这是煮熟的。水烧后，把小丸子倒入，煮至小丸子全部浮至水面上，立刻捞出倒入凉水中让它有劲道。用流动的水冲去粘液。小丸子超市有卖。

2、红豆沙准备好，超市有卖。

3、一小锅水烧开后倒入少许豆沙，一包豆沙不用全部倒入，放少许就可以了。

4、倒入小半瓶糯米酒酿。

5、一边煮一边搅拌，直至红豆沙全部化开。

6、再倒入小丸子。

7、煮开就可以了。

8、可以吃了，不用再放糖了，因为酒与红豆沙里有甜味了。

菜谱简介

秋天来了，快来一碗热热的酒酿小丸子温暖你的心吧！

小诀窍

小丸子若超市买不到可以自己做，用糯米粉加少量的水揉成团，搓成一个个如小指头大小的丸子，一次可以多做点小丸子放在冰箱储存。

小常识

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