痛风的人可以吃秋葵吗 痛风可不可以吃秋葵

好酷屋教程网小编为您收集和整理了痛风的人可以吃秋葵吗 痛风可不可以吃秋葵的相关教程：秋葵是蔬菜中的保健品，秋葵在江浙一带大火。同样的痛风也是非常常见的病症。痛风的人可以吃秋葵吗？痛风的人可以吃秋葵吗由于含有草酸钙，因此肾结石和高尿酸者也不适宜食用秋葵。草酸钙对痛风患者不利，建议少吃秋

秋葵是蔬菜中的保健品，秋葵在江浙一带大火。同样的痛风也是非常常见的病症。痛风的人可以吃秋葵吗？

痛风的人可以吃秋葵吗

由于含有草酸钙，因此肾结石和高尿酸者也不适宜食用秋葵。草酸钙对痛风患者不利，建议少吃秋葵。

秋葵含有丰富的维生素和矿物质，每100克秋葵的嫩果中，约含有4毫克的维生素C、1.03毫克的维生素E以及310微克的胡萝卜素。秋葵中富含的锌和硒等微量元素，对增强人体防癌抗癌能力很有帮助。其次，秋葵嫩果中有黏黏的液体物质，这种黏液含有果胶和黏多糖类等多糖。黏多糖具有增强机体抵抗力，维护人体关节腔里关节膜和浆膜的光滑效果，削减脂类物质在动脉管壁上的堆积，避免肝脏和肾脏中结缔组织萎缩等功效。

什么人不能吃黄秋葵

黄秋葵幼果中还含有一种黏性物质，可助消化，治疗胃炎、胃溃疡，并可保护肝脏及增强人体耐力。

但是秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜，胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不可多食，孕期禁食。

秋葵在家怎么做好吃

1.秋葵炒鸡蛋

材料：黄秋葵5根，鸡蛋2个，葱花适量

做法：

1.黄秋葵洗净切丝备用，鸡蛋去壳打散备用;

2.锅内放入适量的食油，开中火，锅热倒入黄秋葵丝翻炒，加入适量盐继续翻炒;

3.加入鸡蛋继续炒，然后加入适量的葱花、味精、黄酒，菜熟即可。

2.秋葵炒香干

食材：

秋葵、香干、干辣椒、蒜、盐、胡椒、白醋;

做法：

1.秋葵洗净切段，香干切块焯水捞出控干，辣椒剪成丝，蒜切片。

2.锅里放油，炒下锅辣椒段蒜片。

3.倒入秋葵和香干，调入白醋。大火炒均匀。

4.调入盐，胡椒粉，继续大火翻炒。

5.秋葵完全断生即可。

3.秋葵炒虾仁

食材：

秋葵、虾仁、胡萝卜;

做法：

1.虾仁去除沙线，用料酒、盐、胡椒粉、姜丝、少许水淀粉先腌一会。

2.锅里油烧热，放虾仁滑熟，盛出。

3.放秋葵和胡萝卜翻炒，调盐。

4.最后放虾仁翻炒均匀即可。

4.凉拌秋葵

食材：

秋葵300克、柴鱼片适量、酱油1-2小勺、蚝油2-3小勺、香油1小勺、糖1小勺、水适量;

做法：

1.秋葵洗净后，用沸水煮3-5分钟至熟，捞出过冷水稍冲凉后，码在盘中。

2.酱油加少许水，微波5-10秒钟至微热，加糖搅至糖溶解，加入蚝油，香油拌匀，淋在秋葵上。

3.撒上一把柴鱼片，拌匀即可食用。

5.秋葵烧牛肉

食材：

牛腱肉450克、秋葵200克、削去蒂头、西红柿140克切块、洋葱100克切块、太白粉(粟粉)11/2茶匙、蔬菜油2汤匙、酒1汤匙、西红柿酱3汤匙、酱油2汤匙、糖1/2茶匙、盐1/2茶匙

做法：

1.牛腱肉以滚水汆烫2分钟，取出逆纹切成2厘米厚的肉片。

2.取一小碗，放入太白粉和2汤匙水，拌成太白粉水。

3.炒锅下油，大火加热。洋葱下锅爆香，下牛肉、酒，拌炒片刻。随后加入西红柿酱、西红柿、480毫升水、酱油、糖、盐，煮沸后，改小火焖煮约1小时，至牛肉熟透。加入秋葵，煮熟。以太白粉水勾芡，即可上桌。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的痛风的人可以吃秋葵吗,什么人不能吃黄秋葵,饮食指南,秋葵相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/meishi/63f9c40233df66750503cbc7.html

相关推荐