芝士虾球意面的做法
好酷屋教程网小编为您收集和整理了芝士虾球意面的做法的相关教程:主料鲜虾(适量),培根(适量),意粉(适量),芝士片(适量)辅料厨具炒锅步骤1、主料准备好2、虾洗净去壳去黑线,芝士切丁,培根切小片3、姜蒜切片4、锅里烧开水,放意粉进去煮熟5、煮熟后捞出,滴几滴橄榄
主料
鲜虾(适量),培根(适量),意粉(适量),芝士片(适量)
辅料
厨具
炒锅
步骤
1、主料准备好
2、虾洗净去壳去黑线,芝士切丁,培根切小片
3、姜蒜切片
4、锅里烧开水,放意粉进去煮熟
5、煮熟后捞出,滴几滴橄榄油,以防粘连
6、锅里放适量油,烧热后爆香姜蒜
7、放入虾仁翻炒,炒至虾仁变色后立刻捞出
8、放入煮好的意粉翻炒一阵
9、放放虾仁翻炒
10、随后放芝士丁
11、翻炒至芝士丁溶化后,放点蒜香粉、胡椒粉和盐调味就可以了
小常识
培根的作用
1.培根中磷、钾、钠的含量丰富,还含有脂肪、胆固醇、碳水化合物等元素;
2.培根选用新鲜的带皮五花肉,分割成块,用盐和少量亚硝酸钠或硝酸钠、黑胡椒、丁香、香叶、茴香等香料腌渍,再经风干或熏制而成,具有开胃祛寒、消食等功效。
培根食用禁忌脾胃虚寒的泄泻下利之人,不宜多食;老年人、胃肠溃疡患者禁食;患有急慢性肾炎者忌食;凡浮肿、水肿、腹水者忌食;感冒未愈、湿热泄痢、积滞未尽、腹胀痞满者和十二指肠溃疡患者忌食。
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