花椰菜苹果汁的做法
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主料
苹果(2个),花椰菜(500g)
辅料
柠檬汁(3滴)
厨具
榨汁机
步骤
1、将花椰菜洗净,沿茎切成小朵;
2、沸水中仿佛花椰菜,烫至七成熟,不要烂了。
3、苹果去皮洗净切块,很简单的啦!~
4、都放入榨汁机,可以把花椰菜切碎一点,不然可能会比较会机器,
5、滴入柠檬汁取决于自身喜好。翠绿~还是很清肠道的!
菜谱简介
花椰菜其实就是西兰花的别称,具有极丰富的营养成分,减肥的妹纸可以尝试饮用,配以苹果可以掩盖其青涩的味道,酸甜可口。
小诀窍
花椰菜切碎一点,如果觉得心疼机器,那就不要尝试啦!直接下锅炒着吃好了!
小常识
苹果做法技巧
将削掉皮的苹果浸于凉开水里,可防止氧化使苹果清脆香甜。苹果皮降逆和胃,主治反胃。
苹果的作用降低胆固醇;
减肥;
防癌;
防铅中毒;
保持血糖稳定;
减轻孕妇孕期反应;
预防感冒
花椰菜的作用1、抗癌防癌
长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。据美国癌症协会的报道,在众多的蔬菜水果中,菜花、大白菜的抗癌效果最好。
2、清化血管
类黄酮除了可以防止感染,还是最好的血管清理剂,能够阻止胆固醇氧化,防止血小板凝结成块,因而减少心脏病与中风的危险。
3、补充维生素K
有些人的皮肤一旦受到小小的碰撞和伤害就会变得青一块紫一块的,这是因为体内缺乏维生素K的缘故。补充的最佳途径就是多吃菜花。
4、解毒肝脏
多吃菜花还会使血管壁加强,不容易破裂。丰富的维生素C含量,使菜花可增强肝脏解毒能力,并能提高机体的免疫力,可防止感冒和坏血病的发生。
5、提高人体免疫力
菜花的维生素C含量极高,不但有利于人的生长发育,更重要的是能提高人体免疫功能,促进肝脏解毒,增强人的体质,增加抗病能力,提高人体机体免疫功能。尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳,研究表明,患胃癌时人体血清硒的水平明显下降,胃液中的维生素C的浓度也显著低于正常人,而菜花不但能给人补充一定量的硒和维生素C,同时也能供给丰富的胡萝卜素,起到阻止癌前病变细胞形成的作用,抑制癌肿生长。
花椰菜食用禁忌消化不良者少吃。
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