自制红豆沙的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了自制红豆沙的做法的相关教程：主料红豆(800克)辅料厨具煮锅、炒锅步骤1、将红豆提前一夜用水泡上。2、倒入锅中加适量热水煮开，转小火煮软。3、煮好的红豆。4、用搅拌机将红豆搅成蓉。喜欢豆子沙沙的可以用勺子压，粗粗的也蛮好的。5、

主料

红豆(800克)

辅料

厨具

煮锅、炒锅

步骤

1、将红豆提前一夜用水泡上。

2、倒入锅中加适量热水煮开，转小火煮软。

3、煮好的红豆。

4、用搅拌机将红豆搅成蓉。喜欢豆子沙沙的可以用勺子压，粗粗的也蛮好的。

5、炒锅里放少许油，用小火将豆沙炒至水份蒸发。

6、加入糖，小火，不停翻炒，防止粘锅，等炒至水分基本蒸发即可，这是很累的活呵，我的手臂都炒酸了。

菜谱简介

自己做的红豆沙，卫生健康，吃得放心，做个包子馅，南瓜饼陷什么的很方便。

小诀窍

冷却后装袋，放入冰箱，随用随取，很方便哦。

小常识

红豆的作用

水肿胀满、脚气浮肿、

黄疸尿赤、风湿热痹、

痈肿疮毒、肠痈腹痛

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