新鲜鱼肚怎么做,新鲜鱼肚怎么做成花胶

发布时间:
浏览次数: 713

好酷屋教程网小编为您收集和整理了新鲜鱼肚怎么做,新鲜鱼肚怎么做成花胶的相关教程:1、用料 :尖椒 2个 、鱼肚 500克、 耗油 10g、 料酒 5g、白糖 5g、 淀粉 10g 、姜蒜片 各10克。2、冲洗新鲜鱼肚,倒掉脏水。3、加3勺盐,2勺白醋鱼肚里。4、用手抓揉鱼肚3-5

1、用料 :尖椒 2个 、鱼肚 500克、 耗油 10g、 料酒 5g、白糖 5g、 淀粉 10g 、姜蒜片 各10克。

2、冲洗新鲜鱼肚,倒掉脏水。

3、加3勺盐,2勺白醋鱼肚里。

4、用手抓揉鱼肚3-5分钟。

5、用水冲洗几遍,沥干。

6、装盆,倒去植物油两汤勺,用手抓揉两分钟,再用清水冲洗,沥干水份备用。

7、锅内放水,烧开。倒入处理干净的鱼肚进行焯水。

8、焯水完捞起用冷水冲洗一遍。

9、将尖椒洗净 ,去籽,切块。

10、热锅倒油,入姜蒜片爆香,倒入鱼肚翻炒两分钟 ,延锅边倒入1汤勺料酒,加入盐,蚝油和白糖 翻炒直至白糖熔化。

11、加入尖椒翻炒后,入生粉芡汁勾芡即可出锅。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的鱼肚,怎么做,新鲜相关内容,如果对您有帮助,请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源: https://www.haoku5.com/meishi/63e8ed9953c2b427560a158b.html

相关推荐

    分享到: