韭菜盒子的做法

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主料

韭菜(猪肉馅)，白面(适量)

辅料

厨具

电饼铛

步骤

1、温水和面 和的面最好软一些 和好之后 放一边醒

2、韭菜切末 加入肉馅 豆油 和鸡精拌匀 最后放盐

3、将醒好的面团擀皮加入馅料包成花边盒子 放一边备用

4、电饼铛上下加热 倒入底油

5、放入包好的花边盒子 一分钟后翻面

6、一分钟后翻面 煎至两面金黄

7、最后出锅 酥酥的 喜欢吃软点的朋友可以放入盆内加盖闷一会

小常识

韭菜的作用

增进食欲、健胃消食、

散瘀活血、杀菌消炎、

护肤明目、

补气壮阳。

韭菜+酒=胃肠疾病

韭菜+蜂蜜=腹泻

韭菜+菠菜=滑肠腹泻

韭菜+牛肉=发热上火

韭菜+牛奶=影响钙吸收

养心、益肾、除热、止渴

。

主治：脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

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