西瓜青柠莫吉托的做法

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主料

无子西瓜肉(400克)，青柠檬(一个)，蜂蜜(15ml)

辅料

苏打水(200ml)，白朗姆酒(50ml)，冰块(适量)，薄荷叶(适量)

厨具

搅拌机

步骤

1、准备的材料，西瓜肉尽力去掉籽；

2、一个青柠檬一半切片；

3、西瓜肉放入ACA立式搅拌杯中；

4、放入一大勺蜂蜜15ml；

5、半个青柠檬挤汁入搅拌杯中；

6、装上搅拌刀，与杯子扭紧；

7、对准插槽装在搅拌机上；

8、启动搅拌机，搅打成果汁；

9、杯子中放入青柠片，放入薄荷叶；

10、放入冰块；

11、倒入打好的西瓜汁；

12、倒入苏打水；

13、倒入白朗姆酒；

14、比较常见的白朗姆酒；

15、点缀上薄荷叶、青柠片，可以开喝。

菜谱简介

这是一款用拉丁风格的清淡果饮做的鸡尾酒，高温季节来一杯，清凉爽透。

小诀窍

非常简单的鸡尾酒，这些用量一共做4杯；朗姆酒的用量可以自行增减，喜欢薄荷味道重的，薄荷叶可以撕碎；新鲜的薄荷叶务必盐水浸泡洗净再用。ACA立式搅拌机用起来非常方便，西瓜搅拌后，可以直接将材料放进杯子里，就是一大杯的西瓜莫吉托，喝着过瘾。

小常识

蜂蜜的作用

蜂蜜中含葡萄糖、果糖混合物较高，利于吸收。还含有蛋白质、淀粉、苹果酸等。其他还有脂肪、酶类、各种维生素(B2、B6、K等)和钙、磷、铁、锰等矿物质。蜂蜜有提高人体抵抗力的功能，能够使人精力充沛，调整脾胃功能，可治疗胃炎、便秘、胃及十二指肠溃疡，还能去腐生肌，加快创口愈合。另外，心脏病患者常食用可营养心肌。本品对于神经衰弱和肝炎病人也有疗效。

不适宜糖尿病患者、脾虚泻泄及湿阻中焦的脘腹胀满、苔厚腻者食用。

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