杂菜卷饼的做法

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主料

春卷皮(适量)，胡萝卜丝(适量)

辅料

无

厨具

其它

步骤

1、准备适量润饼皮。

2、炒好一些胡萝卜丝。

3、炒好一些菜头丝。

4、准备一些肉丸条。

5、准备一些海苔碎。

6、准备一些花生芝麻糖。

7、取一张润饼皮，包上各种自己喜欢的食物。

8、先从两边往中间折，然后紧挨着卷起即可。

菜谱简介

这是早餐做的卷饼，搭配了一杯果汁，果汁这种卷饼像春卷，润润的春卷皮，包着各种自己喜欢的馅料。现在天热了，早餐的时候吃不下太热的食物，这样常温的东西，孩子们倒是很喜欢。

小常识

春卷皮做法技巧

原料：面粉500克，盐5克，清水400克。

制作：

1.将面粉放入盆中，加盐、清水反复搓揉至面团筋力十足，待用手提起面团，面团可以不掉即可;

2.将面团饧放2-3小时;

3.取一平锅放在火上（锅内切不可放油），烧制五成热时，用手提起面团使面团在平锅底部旋转一圈，提起面团，待锅中成熟，用手揭下即可（春卷皮直径为15-20厘米左右）。

祛脂降压,解毒,利尿消肿,提高免疫力,补充能量

高血压，冠心病，动脉硬化，高脂血症不宜食用过多。

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