芒果果冻的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了芒果果冻的做法的相关教程：主料芒果汁(300g)，芒果粒(100g)，凉开水(50g)，细砂糖(10g)，鱼胶片(3片)辅料无厨具其它步骤1、芒果汁加凉开水，细砂糖混合，小火加热煮沸2、鱼胶片用凉水泡软3、芒果粒加入硅胶模具中

主料

芒果汁(300g)，芒果粒(100g)，凉开水(50g)，细砂糖(10g)，鱼胶片(3片)

辅料

无

厨具

其它

步骤

1、芒果汁加凉开水，细砂糖混合，小火加热煮沸

2、鱼胶片用凉水泡软

3、芒果粒加入硅胶模具中，每个模具放3-4颗

4、将煮好的芒果汁倒入放好芒果粒的模具中，倒满模具即可

5、待模具里的芒果汁放凉之后，放入冰箱中冷藏3-4小时，反扣脱模即可食用

菜谱简介

芒果别名：庵罗果、檬果、蜜望子、香盖 ,芒果为漆树科植物芒果的成熟果实。很多盆友都很喜欢的吧~小朋友夏天都很喜欢吃小果冻，但是又老觉得不太放心，所以亲们还是自己做吧，这样即满足了家里的小馋猫，又吃的安全放心，真的是两全其美的好事啦！

小诀窍

注意事项：
1，芒果汁可以用超市能买到的瓶装芒果汁，也可以自己将芒果炸成汁。
2，根据个人的喜好，可以将芒果换成其他自己喜欢的水果，比如：黄桃等。
制作果冻的模具最好使用安全放心的硅胶模具，即好脱模又很好看。

小常识

芒果做法技巧

1.先把芒果洗干净然后立着放在案板上，即让果核与案板呈垂直状，然后以果核为中心，在果核右边切一刀，芒果被分为两部分。

2.按照同样的切法在果核的左边切一刀，芒果被分为三部分了。

3.取芒果的左右两边果肉，在果肉上划格子，但是注意不要切到皮。

4.把划好格子的芒果拿在手上，手指抵住芒果皮往上顶，这样芒果就被翻成一朵花的样子了，装盘端上桌吧。

清肠胃、防治便秘；

抗癌；

美化肌肤；

防治高血压、动脉硬化

一般人群均能食用，皮肤病、肿瘤、糖尿病患者应忌食。

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