中式意面的做法
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主料
意面(适量)
辅料
西兰花(0.5个),胡萝卜(0.5个),洋葱(0.25个),蒜瓣(2个),盐(1勺),蚝油(2勺),味精(0.5勺)
厨具
炒锅
步骤
1、水烧开加盐放入意面煮8分钟。煮意面很容易溢锅,盖子不要盖严实哦。
2、煮面的时间里切好配菜,胡萝片切片,蒜切片,洋葱切丝
3、西兰花洗干净后摘小朵焯水。
4、意面煮到没有硬芯后捞出过冷水沥干。
5、锅烧热加蒜片爆出香味。
6、倒入胡萝卜片和西兰花翻炒。
7、倒入意面翻炒。
8、加蚝油炒匀。最后放入洋葱炒熟就可以出锅了。
9、吃吧。
菜谱简介
我喜欢吃意面,老公不喜欢黄油和番茄酱,我就发明了这个不要黄油和番茄酱的,意面的口感个人觉得螺丝面更好吃。
小常识
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