白菜饺子的做法

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主料

肉糜(1斤半)，葱(适量)，姜(适量)

辅料

白菜(300G)，饺子皮(1斤半)

厨具

煮锅

步骤

1、白菜剁成颗粒，放入盐腌渍10分钟挤干水分。

2、放入肉糜，白菜末，姜葱末，蛋一个，淀粉适量、盐适量、老抽适量{老抽不能多，不然太黑了，而且放盐了，太多会咸}

3、这个颜色刚刚好，顺时针搅拌至上劲，不能左右都搅，一个方向到底。

4、我买的是最大的饺子皮，放了好多馅包起来也显小。

5、最后放上辣椒油，棒棒哒！

菜谱简介

好吃，平价，快速，营养，，简直好到爆

小诀窍

因为白菜已经用盐腌渍过了，所以在馅料里面不能放太多，可以尝尝，咸了的话加1点点糖，是1点点哦~~ 一个人在家或者早餐的时候吃这个是最好不过了，快捷方便又有营养。 反正我就是要快快快，快~快~快！！！！！ 主妇就是任性O(∩_∩)O~

小常识

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