三明治的做法

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主料

面包切片(三片)

辅料

鸡蛋(1-2个),火腿片(若干),芝士片(两片),生菜(两片)

厨具

平底锅、炒锅

步骤

1、把面包片四周的边切除

2、火腿切片备用。

3、鸡蛋打散,放入适量盐和料酒,备用。

4、锅中放入底油,中火将鸡蛋摊薄,盛出。

5、下面开始“组装”,依次在第一层面包片上放上鸡蛋、芝士片、煎好的火腿片和生菜,最后依个人口味淋上番茄酱;第二层摆放步骤同上。

6、火腿在锅中煎一下,口感会更加香嫰。

7、摆放好后用刀按对角线一分两半

8、新鲜美味、简单易做的三明治出炉,看着就诱人吧!赶快动手试试吧!

菜谱简介

成本不足3元的三明治,何不自己动手试试呢,简单易做,比蛋糕店里的便宜又美味哟!(感谢摄影师LG)

小诀窍

打鸡蛋时放些料酒不仅可以除腥还能使鸡蛋松软,还显得量大;煎鸡蛋时火一定不能太大,摊的尽量要薄些。

小常识

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