三明治的做法
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主料
面包切片(三片)
辅料
鸡蛋(1-2个),火腿片(若干),芝士片(两片),生菜(两片)
厨具
平底锅、炒锅
步骤
1、把面包片四周的边切除
2、火腿切片备用。
3、鸡蛋打散,放入适量盐和料酒,备用。
4、锅中放入底油,中火将鸡蛋摊薄,盛出。
5、下面开始“组装”,依次在第一层面包片上放上鸡蛋、芝士片、煎好的火腿片和生菜,最后依个人口味淋上番茄酱;第二层摆放步骤同上。
6、火腿在锅中煎一下,口感会更加香嫰。
7、摆放好后用刀按对角线一分两半
8、新鲜美味、简单易做的三明治出炉,看着就诱人吧!赶快动手试试吧!
菜谱简介
成本不足3元的三明治,何不自己动手试试呢,简单易做,比蛋糕店里的便宜又美味哟!(感谢摄影师LG)
小诀窍
打鸡蛋时放些料酒不仅可以除腥还能使鸡蛋松软,还显得量大;煎鸡蛋时火一定不能太大,摊的尽量要薄些。
小常识
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