香葱榨菜煎蛋的做法

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主料

蛋(3个)，榨菜(适量)，葱(适量)

辅料

油(适量)

厨具

炒锅

步骤

1、这几种材料相信家家的冰箱都备有

2、蛋打成蛋液加入调味料拌均匀，榨菜、葱切小粒

3、把榨菜、葱放进蛋液中

4、热锅，下量稍多的油

5、倒入蛋液，中火煎至有点凝固

6、关火，加盖，焖一下，再开火，如此重复2—3次

7、直至蛋全熟

8、切件上碟

菜谱简介

香葱榨菜煎蛋,在那些懒洋洋不想动的时候，不失为一道美味快手菜，下饭下粥都不错

小常识

榨菜的作用

开胃健脾

;辛忾添精

;增食助神

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