紫薯糯米团的做法

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主料

糯米(半斤)，紫薯(一个)

辅料

厨具

无

步骤

1、准备的食材。

2、洗净的糯米浸泡5-6小时。

3、蒸好的紫薯加少许白糖用勺子压成紫薯泥。

4、蒸熟的糯米饭。

5、紫薯泥搓成球状。

6、舀一勺蒸熟的糯米饭，平铺在保鲜袋上，均匀成圆形，稍微压紧。

7、把紫薯球放在中间。

8、用保鲜袋包起后再拧绞几下。

9、撒几粒黑芝麻即可。

10、咬一口尝尝。

小常识

糯米做法技巧

糯米食品宜加热后食用；宜煮稀薄粥服食，不仅营养滋补，且极易消化吸收，养胃气。

有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用

糯米不宜与苹果共食，易产生不易消化的物质

抗癌，抗疲劳、抗衰老、补血，保肝，心血管病，抗突变，大便畅通，防止胃肠道疾病

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